家でバーベキューのおすすめメニューは?オシャレ料理と盛り上がるアイテムを紹介!

今度の休日はお友達を招待してお庭でバーベキュー!楽しいですよね^^
でも家に招待したってことは、バーベキュー以外にも何か料理を用意した方がいいのかな?
ちょっと悩んでしまうところですよね。ここでは家でバーベキューする際のおすすめメニューやオシャレな料理などをご紹介します。

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家でバーベキューする時のおすすめのメニューは?

家から離れたところでするバーベキューもいいですが、家の庭でバーベキューするのもすごく楽しいですね。
どうせなら庭でのバーベキューでしか出せないものを用意しましょう!
サラダマリネなどのさっぱりしたものを用意すると喜ばれるとおもいます。
子供がいるのならポテトを揚げると大喜びしますし大人のつまみにもなります。
スティックサラダも見た目も色とりどりでキレイですしディップソースを数種類用意しても庭でのバーベキューなら持ち運ぶわけではないので簡単に用意出来ていいですね!

バーベキューでオシャレな料理でおもてなししよう!

家の庭でするバーベキューでおすすめなのがイタリアンバーベキューです!
お肉には市販のハーブソルトをふって焼いたら、いつもの焼肉のタレの味とはまた違って美味しいです!粒マスタードをつけて食べるのもいいですね。

そしてお家の庭だからこそ家の食器が使えるという所を活用して、耐熱の容器(ココットなど)とバーベキューの火を利用してアヒージョチーズフォンデュバーニャカウダなどが出来ます!
チーズフォンデュやバーニャカウダは普段焼く野菜を全く違った味で味わえますし、それぞれ市販のものが売っているのでココットに移し替えるだけで簡単に用意出来ます!
カルパッチョなどは別の場所でするバーベキューなら鮮度が心配でとても用意出来ませんが、庭でのバーベキューなら冷蔵庫からすぐに出せるので傷む心配もありません。(炎天下の中長時間放置しないようにすぐに食べてください。)

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バーベキューで盛り上がるアイテムはコレ!

★盛り付け編
家の庭でやるバーベキューなら、味気ない紙皿などではなくお肉や野菜もちゃんとしたお皿に盛るだけで、美味しそうに見えます。取り皿やコップも、紙皿だと風で飛んでしまう心配がありますが、家でバーべキューする時には普通のお皿が使えますね!
そしておすすめなのがカッティングボードです!これに乗せるとどんなものもオシャレに見えるので不思議です。まな板にも使えますし、安いものだと300円均一などに可愛いものが売っているので一つ持っていて損はないと思います。

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★デザート編
バーベキューの定番デザートと言えば焼きマシュマロですが、家でするバーベキューならアイスも溶ける心配無く出せますよね!
コチラで紹介した焼きリンゴや焼きチョコバナナにアイスが加わると・・・^^想像しただけでヨダレがでそうです!
関連記事:バーベキューで子供が喜ぶ食材は?デザートとサイドメニューもご紹介!
★遊び編
お子さんが居て、暑い時期なら水遊びが出来ますね!
バーベキューの後、子供用プールを出せばお子さんも飽きることなく楽しめるでしょう。家の庭ならすぐタオルで拭いたり、着替えも用意出来るので安心です。

最後に

友達を招待したからには楽しんでもらいたい。そう思って用意する気持ちこそが最高のおもてなしだと思います。
楽しいバーベキューで素敵な休日を過ごしてください^^
そして家の庭でバーベキューをする際はご近所への配慮もお忘れなく。

関連記事:庭でバーベキューをするのは近所迷惑?煙対策とマナーもご紹介!

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