美容に良い食べ物なら発酵食品!その効果や手軽に摂れる発酵食品4つをご紹介!

なんとなく肌が調子悪いな~
化粧してもなんかしっくりこない。

そんな時は

思い切って高い化粧品に変えてみる?

それとも、

身近な発酵食品を手軽に食べてみる?

高い化粧品を買う前に、

まず
美肌に効果のある発酵食品を食べてみてはいかがでしょう・・・?!

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美容に良い食べ物って?

高い化粧品にも

そりゃあ効果があるものも中にはあるんでしょうけど、

その効果は人それぞれ。

それよりも内面から
美肌に効果がある根拠のある食べ物を食べた方が
なんだか納得がいくような気がしませんか?

それに
高い化粧品を買って効果が出ず、

損をした気持ちになったり後悔することってありませんか?

その点、

肌に良い食べものは大抵、身体にも良いものなので

あー!こんなことなら食べなきゃよかった!!

となる事ってまず無いと思います。

では、その「肌に良い食べ物」ってどんな食べ物があるんでしょうか?

やっぱり最初に思い浮かぶのは
野菜や果物ですよね。

それは肌に良いとされる栄養素、
ビタミンや鉄分などが含まれているからだと思いますが

実はなんとなく肌に悪そうなお肉に含まれる
タンパク質や脂質なんかも実はきれいな肌を作るのに欠かせない材料なのです。

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野菜やお肉、魚をバランスよく食べる事は
美肌にとって大前提の事なのですが

今回は特に
最近注目されている
発酵食品の美肌への効果についてご紹介します!

発酵食品の美容への効果は?

最近は【菌活】という言葉があるほど
発酵食品がブームになっています!

なんとなく「体に良い」というのはみんな知っていると思いますが、
発酵食品が美肌に良いというのはなぜなのでしょうか。

◇発酵食品の効果◇

・保湿効果

納豆などに含まれるポリグルタミン酸は保湿に効果的!
ポリグルタミン酸はアミノ酸が結合して出来てる成分で、
保湿の代名詞のヒアルロン酸の10倍ものパワーがあるとも言われています!
頼もしい!

・抗酸化作用

老化の原因は肌の酸化にあります。
発酵食品って長期保存がきくものが多いですよね。
それって発酵することで菌が食品の酸化を防いでいるからなんです!
抗酸化作用を含んでいる発酵食品を食べると、
肌だけではなく、脳の老化などにも効果があると言われています。

・栄養をパワーアップさせる

発酵食品は食品そのものが本来もつ栄養素の力をパワーアップしてくれる作用があります。
さらに発酵することでもともとなかった栄養素が生まれたり、
栄養の体内への吸収を良くする働きもあります。

・お通じを良くして老廃物を流す

発酵食品は消化が良く、腸内環境も整えてくれます。
ヨーグルトがおなかの調子を整えるのに有名ですが、
そのヨーグルトも発酵食品です。
乳酸菌は腸の中の腐敗物質が増えるのを押さえてくれます。
さらに発酵食品の中に含まれてる酵素にはデトックス効果があり
体内の老廃物を排出してくれます!

・もちろんビタミンも豊富!

発酵食品はその種類によってさまざまなビタミンが含まれています。
例えば納豆にはビタミンKやビタミンB群が多く含まれています。
さらに納豆でいえばアンチエイジングに効果的といわれるイソフラボンも豊富です!

その食品によって多く含まれる栄養素は色々ですが、
どの発酵食品もビタミンをはじめ、
身体や美容に良い栄養素が沢山含まれているのです!


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手軽に摂れる発酵食品4つを押さえよう!

野菜や魚などが健康や美容に良い事は誰でも知っている事です。

でも野菜や魚は調理が面倒だったり、
時期によっては価格が高かったり・・・。

それに比べて発酵食品は
そのまま食べられるものが多く、
手軽に手に入れられるのものも沢山あります。

あんまり知られていないものでも
実は身近な食品が発酵食品だったりするんです。

例えばかつお節
ワインなどのお酒も
お醤油黒酢も、
どれも立派な発酵食品なんですよ!

実はたくさんある発酵食品。
その種類は100種を超えています。

そんなにあると
逆に何を食べればいいのかわかりませんよね。

では、発酵食品の中でも身近で摂りやすく
おすすめの4品をご紹介します!

◇発酵食品おすすめ4品

1.ヨーグルト

身近にとれる度☆☆☆☆☆

腸内環境を整えてくれるイメージがあるヨーグルト。
腸内環境が整うと、便秘解消だけでなく
肌のくすみも取れるといわれています。
また、ヨーグルトに含まれるビタミンB群は
新陳代謝を活発にさせて
肌のターンオーバーを促してくれます。

2.納豆

身近にとれる度☆☆☆☆

言わずと知れた発酵食品の納豆。
老化の原因となる活性酸素。
活性酸素による酸化を食い止める
抗酸化作用のあるビタミンE・サポニンが納豆には含まれてます。
また乳酸菌やオリゴ糖など腸内環境を整えるものも。
さらに納豆には女性ホルモンのエストロゲンに似た構造の
イソフラボンが多く含まれ老化を予防してくれます。

3.キムチ・漬物

身近にとれる度☆☆☆

キムチやぬか漬けに多く含まれるビタミンB群は
腸内の炎症を抑えてがん予防にも効果的!
さらにキムチにも実は乳酸菌がヨーグルト並みに含まれているのです。
また、ぬか漬けに多く含まれる最近よく耳にする酵素は
肌のターンオーバーを活性化させるデトックス効果があります。
また、ビタミンや、ミネラルなどの美肌に欠かせない栄養素も活性化させてくれます!

4.甘酒

身近にとれる度☆☆

「飲む点滴」とも言われている程栄養価の高い甘酒も
実は発酵食品なのです。
米麹で作った甘酒に含まれるコウジ酸は
シミ・そばかすを作る原因となるメラミンの生成を抑制してくれます。
また、甘酒にも酵素が豊富に含まれており
また甘酒のビタミンB2は皮膚を活性化させ、
新陳代謝も良くしてくれる働きもあります。

発酵食品を意識的に摂取しよう!

身近な食品の発酵食品でも、
意識して摂らないと、
以外と長期間食べてないな・・・
最後に食べたのいつだっけ?
という事もありますよね。

美肌のためには意識して摂りたい発酵食品。
身体の中からキレイに、
また健康維持のためにも

スーパーへ行ったら
発酵食品を一つでも購入してみてください!

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